Vişne Likörü Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Vişne Likörü Tarifi ve Malzemeleri

Vişne likörü, yapımı yaklaşık 2-3 ay sürmektedir. Yapımı uzun bir zaman alsa da tadı oldukça lezzetli ve hoştur. Kahve yanında ve tatlı yanında misafirlerinizi bu vazgeçilmez tadı ikram edebilirsiniz. Tam bir vitamin ve mineral deposu olan vişne, A ve C vitaminleri ile sodyum, kalsiyum, potasyum ve fosfor mineralleri açısından oldukça zengindir. Vişne yüksek oranda beta-karoten, E vitamini gibi güçlü antioksidanlar içermektedir. Kiraz vişne ile benzer özellikler taşımaktadır.

Hemen hemen her iklim şartlarında yetişmekte olan vişne ülkemizinde genellikle her bölgesinde yetiştirilmektedir. Renkli meyvelerden olması nedeni ile sağlık açısından çok faydalı bir besindir. Vişne meyvesinin faydaları arasında; yaşlanma karşıtı bir meyvedir, antiaging özelliği bulunmaktadır, bağışıklık sistemini güçlendirmektedir, gözler içinde çok faydalıdır, kalp dostudur, kalp için çok faydalıdır, uykusuzluk için çok iyi gelir, kanser hücrelerinin büyümesini engeller, bakterilerden ve mantarlardan korur, grip ve nezle için koruma sağlar, cildi nemlendirir ve toksinleri vücuttan atar, vücut ağrılarını geçirir ve iltihaplara karşı koruma sağlar, kolesterole karşı koruyucu etkisi bulunmaktadır. Şimdi vişne likörü yapımı için gerekli malzemelere bir göz atalım;


Vişne likörü yapımı için gerekli malzemeler

  • 1 kilo yıkanmış vişne
  • Yarım kilo toz şeker
  • 3-4 adet kabuk tarçın
  • 8-10 adet karanfil
  • 8-10 adet kakule
  • 3 litrelik kavanoz
Vişne likörü yapımı; ilk önce vişneleri bol suda güzelce yıkayıp saplarını ayıklayın veya saplı olarak da kullanabilirsiniz. Daha sonra kavanoza bir sıra vişne bir sıra toz şeker şeklinde dizin. Aralarına kabuk tarçın rulolarını ve karanfilleri dizip ezdiğiniz kakule çekirdeklerini serpiştirerek dizin. Hemen ardından kavanoz üzerine tarih yapıştırıp 1,5-2 hafta toz şeker eriyene kadar kavanozu güneşe koyun, arada bir kavanozu çalkalayın. Bunu yapma sebebi şekerin tamamen erimesi ve şeker tortusunun kalmamasıdır. Sulanıp toz şeker tam olarak eridiğinde gölgeye alıp yaklaşık 2 ay bekletin, bu sürenin sonunda ince tel bir süzgeçle süzüp vişneler bastırarak içindeki vişne sularını güzelce çıkarın. Vişne likörünü bir sürahiye doldurup, servis yapabilirsiniz.

İkram edeceğiniz zaman yanında sade Türk kahvesi ve çikolata ile ikram edebilirsiniz. Evinize gelen misafirlerinize küçük, şık likör bardaklarında vişne likörünü sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Vişne Likörü Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Evde Vişne Suyu Yapımı

Evde Vişne Suyu Yapımı

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Vişne Reçelli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Reçelli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Ne Zaman Çıkar?

Vişne Ne Zaman Çıkar?

Yabani Vişne Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Yabani Vişne Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Vişne Yaprağı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Vişne Yaprağı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Vişne Helvası Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Helvası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kuru Vişne Kompostosu Yapılışı

Kuru Vişne Kompostosu Yapılışı

Güncel

Vişne Likörü Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Likörü Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Vişne Sulu Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Sulu Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Suyu Kaç Kalori?

Vişne Suyu Kaç Kalori?

Vişne Çekirdeği Nasıl Çıkarılır?

Vişne Çekirdeği Nasıl Çıkarılır?

Vişne Ağacı Türleri ve Özellikleri

Vişne Ağacı Türleri ve Özellikleri

Vişne Ağacı Yetiştiriciliği

Vişne Ağacı Yetiştiriciliği

Kuru Vişne Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Kuru Vişne Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Vişne Çürüğü

Vişne Çürüğü

Vişne Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Konsantresi Yapılışı

Vişne Konsantresi Yapılışı

Vişne Renginin Kıyafette Kullanımı

Vişne Renginin Kıyafette Kullanımı

Kışlık Vişne Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri

Kışlık Vişne Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Hoşafı Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Hoşafı Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Yetiştiriciliği

Vişne Yetiştiriciliği

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6