Vişne Hoşafı Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Vişne Hoşafı Tarifi ve Malzemeleri

Vişne hoşafı, yaz meyvesi olan vişne tam bir vitamin ve mineral deposu olması yanı sıra içerisinde bulunan A ve C vitamini ile sodyum, potasyum, kalsiyum, fosfor mineralleri ve özellikle ateşli rahatsızlıklar için güçlü bir ilaçtır. Genellikle vişneyi meyve ve reçel olarak tüketilmektedir. Vişnenin bir de hoşafı yapılmakta. Vişne hoşafı içinde olan mineral ve vitaminler sayesinde birçok hastalığa engel olmakta. Mevsiminin dışında da bu meyveyi tükete bilmek için vişne hoşafı yapıp kavanozlarda saklamak faydalı olacaktır. Vişne hoşafın günde bir bardak tükettiğiniz takdirde içerisinde bulunan meyveye kırmızı rengi veren antosiyan hücreyi yenileme özelliği vardır. Vişne hoşafı günlük antioksidan ihtiyacını karşılar. Kalp ve damar tıkanıkların riskini azaltmaya yarar. Özellikle küçük çocuklar için günde bir bardak vişne hoşafı içmesi hafızayı güçlendirir dengeli kilo almayı sağlar. Çocukların beslenme çantalarına her gün hazır vişne suyu veya karışık meyve suyu yerine evinizde kendi elleriniz temiz yaptığınız vişne hoşafını koymak daha faydalıdır. Vişne hoşafın da o kadar bahsettik biraz da tarifinden bahsedelim.


Vişne Hoşafı Malzemeleri

  • 2 kg vişne
  • 3 litre su
  • 4 su bardağı şeker

Vişne Hoşafı Nasıl Yapılır?


İlk olarak vişneleri saplarından ve yaprakların temizleyin ve iyice yıkayın. Yıkadıktan sonra tencereye alın ve üzerine su ekleyerek orta ateşte pişirmeye başlayın. Vişneler kaynamaya başladıktan 20 dakika sonra şekeri ekleyin ve vişne hoşafını 15 dakika daha kaynatın. Pişirme sırasında şeker oranın kendiniz ayarlayabilirsiniz. Vişne hoşafını şeker ile 15 dakika daha kaynadıktan sonra ocaktan indirin ve sıcak sıcak temiz cam kavanozlara koyun daha önce kullanılmamış kullanılmamış kapaklarla kavanozu iyice sıkı sıkı kapatın. Eski kapak kullandığınız taktirde vişne hoşafı hava alıp tadı bozulabilir. Vişne hoşafını kavanozlara koyup muhafaza ettikten sonra tencerenin dibinde kalan vişneleri buzdolabı poşetine koyup derin dondurucuda saklayabilirsiniz.

Vişne Hoşafı Yorumları

soru

Abdülmennan

28 Ağustos 2018 Salı

Ben vişneyi çok seviyorum taze olarak da çok tüketiyorum suyuna da sıkıyorum. Yazın topladığım vişneleri dondurucuya koyup dondurursam ve kışın vişne hoşafı yapsam olur mu? Bu konuda bana bilgi verirseniz çok sevinirim şimdiden teşekkür ederim.

Cevap yaz
cevap

Özten

13 Eylül 2018 Perşembe

Merhaba, vişnelerin dondurulması ve kışın tekrar çözülerek hoşaf yapılması mümkün olmayabilir. Çünkü dondurduğunuz vişneler çözünürken çürümüş bir halde eriyecektir. Yine de hoşaf yapabilirsiniz. Ancak genellikle lezzet açısından ciddi anlamda kayıplar meydana geldiği için bu işlem birçok kişi tarafından yapılmamaktadır.

cevap

Eyşan

12 Eylül 2018 Çarşamba

Merhaba, abdülmennan bey elbette buzluğunuza koyabilirsiniz. Tadında çok fazla değişiklik olmayacaktır.

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Editörün Seçtiği

Vişne Çürüğü

Vişne Çürüğü

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Vişne Çeşitleri Türleri ve Özellikleri

Vişne Çeşitleri Türleri ve Özellikleri

Vişne Şurubu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Vişne Şurubu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Kuru Vişne Kompostosu Yapılışı

Kuru Vişne Kompostosu Yapılışı

Vişne Yetiştiriciliği

Vişne Yetiştiriciliği

Evde Vişne Reçeli Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Evde Vişne Reçeli Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Vişne Kurusu Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Kurusu Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Reçelli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Reçelli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Reçeli Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Vişne Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Vişne Çekirdeği Nasıl Çıkarılır?

Vişne Çekirdeği Nasıl Çıkarılır?

Vişne Konservesi Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Konservesi Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Kaç Kalori? İçerir?

Vişne Kaç Kalori? İçerir?

Dondurulmuş Vişne Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri

Dondurulmuş Vişne Kompostosu Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri

Evde Vişne Suyu Yapımı

Evde Vişne Suyu Yapımı

Vişne Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Pekmezi Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Reçelli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Reçelli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Faydaları Nelerdir?

Vişne Faydaları Nelerdir?

Vişne Sulu Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Sulu Tatlı Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Likörü Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Likörü Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Ne Zaman Çıkar?

Vişne Ne Zaman Çıkar?

Vişne Konsantresi Yapılışı

Vişne Konsantresi Yapılışı

Vişne Suyu Kaç Kalori?

Vişne Suyu Kaç Kalori?

Vişne Reçelli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Reçelli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6