Vişne Kurusu

Vişne Kurusu

Vişne Kurusu; Vişne kurutularak hem çerez olarak tüketilen hem de reçeli, hoşafı ve meyve suyu yapılabilen çok faydalı bir meyvedir. Vişneyi ister yaz meyvisiminde temiz bir bez üzerinde isterseniz de tepsilere dizilerek ya güneşte yada fırına atarak kurutabilirsiniz. Kış aylarında televizyon karşısında sağlıksız abur cuburları yemek yerine kuru vişne tüketebilirsiniz. Bu sayede çok daha sağlıklı beslenmiş olursunuz. A ve C vitamini yönünden oldukça zengin olan vişne kurusunu aynı zamanda pastalarınızda ve keklerinizde rahatlıkla kullanabilirsiniz. Aynı şekilde kalsiyum, fosfor ve demir yönünden de oldukça zengin olan vişne kurusunu çocuklarınıza da yedirmeyi ihmal etmeyin. Beslenme çantalarına doldurarak bile yemelerini sağlayabilirsiniz. Şimdi vişne kurusu nasıl yapılır onu sizlerle paylaşayım. Kolay gelsin.

Vişne Kurusu Malzemeler;
  • İsteğe göre kiraz
  • Sermek için temiz bir bez
Vişne Kurusu Yapılışı;

Öncelikle vişneler iyice yıkanır ve saplarından temizlenir. Ardından temiz bir sofra bezine mümkünde güneş alan bir yere bir masa üzerine yayılır. Bu şekilde kurutmaya yeriniz müsait değilse bir tepsi içerisinde de kurutabilirsiniz. Daha sonra vişneler bu beze yayılır. Arada elleyerek ters düz eder gibi karıştırılır. Bu işlemi yapmamızın nedeni kuruması tek yönlü olmaması içindir. Zaten yazın havalar bi hayli sıcak olduğundan bir iki günde kuruyacaktır. Vişneler kuruduktan sonra toplanır ve kışın çayın yanında yenmek üzere serin bir yerde saklanır. Afiyet olsun, aynı bu işlemlerle kirazı da kurutabilirisiniz.

Şimdi gelelim diğer bir kurutma yöntemi olan fırında kurutma yöntemi nasıl uygulanır. Onu anlatayım. Yine vişneleri yıkayın ve saplarından ayırın. Daha sonra kağıt havlu üzerine yayarak sularını çekmesini sağlayın. Bu işlemlerden sonra vişneleri fırın tepsilerine çok üst üste yığılmayacak şekilde biraz seyrek dizin. Fırını 65 yada 75 dereceye ayarlayın ve vişneleri fırına sürün. Ortalama 5 ile 6 saat arasında ancak vişneler kurumuş hale gelecektir. Tabi fırından fırına da değişiklik göstereceği için ne kadar sürede piştiğini kendiniz gözlemleyerek daha rahat anlayabilirsiniz. Bu yöntemde kuruyunca vişne kurusunu kavanoza alarak serin bir yerde muhafaza ediniz. Şunuda belirteyimki tabiki her zaman güneşte kurutmak daha sağlıklı vede daha kolay olacaktır. Tercihinizi her zaman doğal yollardan yana kullanın.

Afiyet Olsun...

Son Güncelleme : 13.11.2018 14:29:38
Vişne Kurusu ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Vişne Kurusu Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Vişne Kurusu"
Merhaba vişne kurusunu balkonumda yapmak istiyorum makalede fırına verim diyor fırına girince vişne besin değeri kaybolmaz m? Vişneye de diğer meyveler gibi kurutsak olmaz mı?
Cazibe . 01.10.2018 07:53:24
CEVAP YAZ
Dondurulmuş Vişne Kompostosu
Dondurulmuş Vişne Kompostosu
Dondurulmuş vişne kompostosu, Bir çoğumuz yaz aylarından kış için çeşitli meyve ve sebzeleri kurutur veya derin dondurucuda dondururuz. Örneğin vişne kayısı biber domates gibi. Bir çoğumuz elimizin altında hazır yemek seçeneği olsun diye bir çoğumuz ...
Vişne Ne Zaman Çıkar
Vişne Ne Zaman Çıkar
Vişne Ne Zaman Çıkar, Vişne temmuz ve ağustos aylarında meyve vermeye başlar. Vişne gülgiller familyasından kiraza benzeyen fakat kirazdan daha ekşili bir meyvedir. Olgunlaşan vişneler siyaha yakın bir renk alır ve tatlanmaya başlar. Reçeli, hoşaf...
Vişne Marmelatı
Vişne Marmelatı
Vişne marmelatı, İlkbaharda çıkan ve hafif mayhoş bir meyve olan vişne, yüksek oranda A, C, E vitaminleri ve antioksidanlar içerir. Vişne ekşi olması nedeniyle genellikle taze olarak tüketilmeyen bir meyvedir. Oldukça faydalı olan vişne, meyve suyu, ...
Kuru Vişne
Kuru Vişne
Kuru vişne, vişne kurutularak hem çerez gibi yenilebilen hem hoşafı, reçeli, meyve suyu yapılabilen ve oldukça da faydalı olan bir meyvedir. Vişne kuruturken yıkanır saplarından ayıklanır ve tepsilere dizilerek kurutulur. Kış aylarında televizyon kar...
Kışlık Vişne Kompostosu
Kışlık Vişne Kompostosu
Kışlık Vişne Kompostosu, Komposto dondurulmuş meyvelerin aksine oldukça sağlıklı olan ve özellikle kış aylarında oldukça sık tüketilen bir yiyecektir. Kompostonun saymakla bitmeyecek çeşitlerinden biride vişnedir. Kiraza benzeyen ancak kirazdan renk ...
Vişne Çekirdeği Nasıl Çıkarılır
Vişne Çekirdeği Nasıl Çıkarılır
Vişne Çekirdeği Nasıl Çıkarılır, Vişne, hem lezzet olarak hemde içeriğinde bulunan vitamin ve mineraller bakımından zenginliği açısından günümüzde en çok tüketilen meyveler arasında bulunmaktadır. Kullanım yerleri açısından geniz bir yelpazeye sahip ...
Vişne Rengi
Vişne Rengi
Vişne Rengi; rengini vişneden alan kırmızı pembe arası bir renktir. Daha çok koyu pembeye yakındır. Bildiğiniz vişne rengiyle aynıdır. Bütün renklerde olduğu gibi vişne rengininde kombini yapılarak kullanılır. Daha çok krem, beyaz gibi açık renklerle...
Vişne Sapı
Vişne Sapı
Vişne sapı, vişnenin üzerinde bulunan ve faydası saymakla bitmeyen bir üründür. Vişne, hafif ekşi tadıyla sevilen ve tüketilen bir meyve çeşididir. Uzmanlar, bir çok faydası bulunan vişnenin, saplarının da ayrıca bir çok rahatsızlığa iyi geldiğini...
Vişne Çekirdeği
Vişne Çekirdeği
Vişne çekirdeği, vişne ekşi kiraz olarak da bilinmektedir. Gülgiller familyasında kiraza benzeyen ve tadı kiraz tadında fakat daha ekşi olan bir meyvedir. Vişnenin saymakla bitmeyeceği faydaları bulunmaktadır. Tam bir mineral ve vitamin deposu olan v...
Vişne Şekerlemesi
Vişne Şekerlemesi
Vişne Şekerlemesi; Arkadaşlar yaz aylarımızın sevilerek yenilen meyvelerinden biri de vişnedir. Yazın dayanılmaz sıcağında o mayhoş tadıyla içimizi ferahlatarak serinlik verir. Hele birazda buzdolabında bekletirseniz yemesine doyamazsınız. Vişneyi ya...
Kuru Vişne Kompostosu
Kuru Vişne Kompostosu
Kuru vişne kompostosu, kuru vişne kompostosu tarifi yazın topladığımız vişneleri güneşte kuruttuktan sonra kış aylarında yaparak içtiğimiz muhteşem bir lezzeti olan bir tür içecek tarifidir. Özellikle ramazan ayında oldukça fazla tüketilen kuru vişn...
Vişne Yaprağı
Vişne Yaprağı
Vişne Yaprağı, insan sağlığı açısından oldukça faydalı olan vişne yaprağı, vitamin ve mineral açısından da oldukça zengindir. İçinde bol, fosfor, iyot gibi elementleri barındırmaktadır. Vitamin olarak A, C, E vitaminlerini içermektedir. Anavatanı Haz...

 

Dondurulmuş Vişne Kompostosu
Vişne Ne Zaman Çıkar
Vişne Kurusu
Vişne Marmelatı
Kuru Vişne
Kışlık Vişne Kompostosu
Vişne Çekirdeği Nasıl Çıkarılır
Vişne Rengi
Vişne Sapı
Vişne Çekirdeği
Vişne Şekerlemesi
Kuru Vişne Kompostosu
Vişne Yaprağı
Vişne Sapının Faydaları
Vişne Konservesi
Vişne Ağacı Bakımı
Vişne Sosu
Vişne Şurubu
Vişne Çeşitleri
Yabani Vişne
Vişne Kompostosu Konservesi
Vişne Pekmezi
Vişne Sulu Tatlı
Vişne Ağacı
Vişne Kaç Kalori
Vişne Konsantresi
Evde Vişne Suyu Yapımı
Dondurulmuş Vişne
Vişne
Vişne Ağacı Budaması
Popüler İçerik
Vişne Sapının Faydaları
Vişne Sapının Faydaları
Vişne, hafif ekşi tadıyla, sevilen bir meyve çeşididir. Uzmanlar, bir çok faydası bulunan vişnenin, saplarının da ayrıca bir çok rahatsızlığa iyi geld...
Vişne Konservesi
Vişne Konservesi
Vişne Konservesi, Evde konserve yapılmak istendiğinde bunun için kullanılan en uygun kaplar cam kavanozlardır. Hemen hemen tüm marketlerde değişik b...
Vişne Ağacı Bakımı
Vişne Ağacı Bakımı
Vişne Ağacı Bakımı, Vişne ağacının meyve vermeden önceki süreçte çok güzel çiçekler açması görüntü olarak çok beğenilir. Vişne meyvesinin ekşi olması ...
Vişne Sosu
Vişne Sosu
Vişne Sosu, Türkiye de hemen hemen her bölgede yetişen bir meyve türüdür. Görüntü olarak kiraza benzer ama kirazdan farklıdır. Tadı kirazdan daha ekşi...
Vişne Şurubu
Vişne Şurubu
Vişne şurubu, vişne ağaçta yetişen, kırmızı veya mor renkte olan, oldukça lezzetli ve besin değeri yüksek vitaminli ve proteinli bir meyvedir. İçerdiğ...
Vişne Çeşitleri
Vişne Çeşitleri
Vişne Çeşitleri, Ülkemizde en çok Anadolu ve Balkanlarda yetişen vişne, Temmuz ayında yetişir. Sağlık açısından her derde deva olan bu meyveyi bol bol...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Dondurulmuş Vişne Kompostosu
Vişne Ne Zaman Çıkar
Vişne Kurusu
Vişne Marmelatı
Kuru Vişne
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Nisan - 2019