Vişne Reçelli Kurabiye Vişne reçelli kurabiye, yapımı oldukça kolay ve lezzetli bir tatlıdır. Özellikle çocuklarınız için güvenle tüketebileceğiniz bu kurabiyeler, tatlı niyetine de tüketilebilir. Aynı zamanda özel günlerde de sıkça tercih edilen bir kurabiye türüdür. Bu makalede, vişne reçelli kurabiye için gerekli malzemeleri ve yapılışını detaylı bir şekilde anlatacağız. Herkese afiyet olsun! Vişne Reçelli Kurabiye Malzemeleri
Üzeri için
Vişne Reçelli Kurabiye Nasıl Yapılır? Öncelikle tereyağını eritmemiz gerekiyor. Ardından eriyen tereyağının içine pudra şekerini ilave edin. Tereyağı ve pudra şekerini iyice karıştırın. Bu işlemi gerçekleştirmek için karışımı boş bir kabın içine alarak iyice yoğurun. Daha sonra içerisine sırasıyla vanilya, kabartma tozu ve sıvı yağı ilave edip yoğurma işlemine devam edin. Son olarak yumurtaları ekleyip yoğurmaya devam edin. Yoğurma işleminde yumurtaları en sona bırakmanız hamurun daha yumuşak olmasını sağlar. Vişne reçelli kurabiye yapmak isteyenlerin bu püf noktasını göz ardı etmemesi gerekmektedir. Sonrasında unumuzu ilave edip hamuru kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Artık hamurumuz hazırdır. Bu hamurdan belirli parçalar kopararak dilediğiniz biçimde şekil verebilirsiniz. Şekil verdikten sonra üzerine hafifçe bastırmayı unutmayın, zira üzerine reçel koyacağız ve yağlanmış boş bir fırın tepsisine dizeceğiz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 20-30 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartın ve soğumasını bekleyin. Artık vişne reçelli kurabiyelerimiz hazırdır. Herkese afiyet olsun! Ekstra Bilgiler Kurabiyelerin daha lezzetli olması için kullanılan malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir. Ayrıca, vişne reçelinin ev yapımı olması kurabiyelere ekstra bir lezzet katacaktır. Kurabiyeleri saklamak için hava almayan bir kap kullanarak tazeliğini daha uzun süre koruyabilirsiniz. |
.jpg "Vişne Reçeli Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Vişne Ağacı Türleri ve Özellikleri")
Şefi
25 Temmuz 2024 PerşembeÇocuklarım bu kurabiyeleri çok seviyor, ama tereyağını eritirken hep zorlanıyorum. Acaba tereyağının erimesini kolaylaştırmak için bir püf noktası var mı?
Cevap yazAdmin
25 Temmuz 2024 PerşembeŞefi, tereyağını eritmek bazen zahmetli olabilir, ama bu işlemi kolaylaştıracak birkaç püf noktası var. Öncelikle, tereyağını küçük parçalar halinde kesip bir tavaya ya da mikrodalga fırına uygun bir kaba koyabilirsiniz. Bu şekilde tereyağı daha hızlı ve eşit şekilde erir. Ayrıca, mikrodalgada eritmek istiyorsanız, 10-15 saniyelik aralıklarla kontrol ederek işlemi yapabilirsiniz. Bu, tereyağının yanmasını önler. Umarım bu tavsiyeler işinize yarar!