Vişne Konsantresi Yapılışı
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Vişne Konsantresi Yapılışı

Vişne konsantresi; birçok kişinin sevdiği vişnenin, konsantre yoğun yani kalın halidir. Vişne konsantresi kullanımının kolay olması ve sağlıklı olması bakımından tercih edilmektedir. Taze sıkılmış meyve suyunun ısıtılarak elde edilen kısmına konsantre denir. Bu içeceğe yoğunlaştırılmış meyve suyu da denilebilir. İçinde katkı maddesi olmaz, doğal bir ürün elde edilmiş olur. Terim anlamda çözelti içindeki çözünen özdeş de denilmektedir. Meyve suyu çoğaltılamaz fakat konsantre meyve suyu çoğaltılabilir. Tercih nedenlerinden biri de budur. Hazırlanan konsantre meyve suyu buz dolabının dondurucu kısmında uzun süre saklanabilir.


Vişne Konsantresi Nasıl Yapılır?


1 kilo vişne, çekirdekleri kürdanla çıkarılır. Bir tencereye alınır. Üzerine iki kilo su boşaltılır. Kaynamak üzere orta ateşte pişirilir. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşe alınır. Yarım saat veya kırk dakika pişirilmeye devam edilir. İyi kıvam alınca ocaktan alınır. 10 dakika bekletilir. Biraz soğutulmuş olur. Daha sonra makarna süzgeci gibi geniş bir süzgeçle, elle bastırarak süzülür. Gayet kalın ve yoğun olarak elde edilen vişne konsantresi, cam bir şişeye veya kavanoza konulur. Soğuması beklenir. Soğuduktan sonra buzdolabında saklanır. Arzuya göre tüketilir. Eğer buzlukta kış için saklamak istiyorsanız plastik şişeye veya saklama kabında buzlukta bekletebilirsiniz.

Vişne Konsantresi Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Vişne Likörü Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Likörü Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Hoşafı Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Hoşafı Tarifi ve Malzemeleri

Evde Vişne Suyu Yapımı

Evde Vişne Suyu Yapımı

Kuru Vişne Kompostosu Yapılışı

Kuru Vişne Kompostosu Yapılışı

Vişne Konsantresi Yapılışı

Vişne Konsantresi Yapılışı

Güncel

Vişne Reçelli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Reçelli Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Vişne Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Şerbeti Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Vişne Sapı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Vişne Sapı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Vişne Kızılı Nasıl Bir Renktir?

Vişne Kızılı Nasıl Bir Renktir?

Evde Vişne Reçeli Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Evde Vişne Reçeli Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Çekirdeği Nasıl Çıkarılır?

Vişne Çekirdeği Nasıl Çıkarılır?

Vişne Renginin Kıyafette Kullanımı

Vişne Renginin Kıyafette Kullanımı

Vişne Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Vişne Kaç Kalori? İçerir?

Vişne Kaç Kalori? İçerir?

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6