Viñeli dankek tarifini incelediğimde, özellikle viñenin o ekşi ve tatlı lezzetinin kekte nasıl dengelendiği beni çok etkiledi. Fırını önceden ısıtmak gibi detaylar, kekin pişmesini ne kadar etkiliyor, bunu denemek için sabırsızlanıyorum. Yumurtaları ve şekeri çırpma aşamasında karışımın havalı olması için uğraşmak gerektiği de ilginç. Viñeleri hazırlarken üzerine toz şeker serpmek, lezzetlerini artıracak gibi görünüyor. Son olarak, keki pişirdikten sonra tel ızgarada soğutmak, kekin dokusunu nasıl etkiler merak ediyorum. Acaba bu tarifte en çok hangi malzeme öne çıkıyor?
Viñeli dankek tarifini incelediğimde, özellikle viñenin o ekşi ve tatlı lezzetinin kekte nasıl dengelendiği beni çok etkiledi. Fırını önceden ısıtmak gibi detaylar, kekin pişmesini ne kadar etkiliyor, bunu denemek için sabırsızlanıyorum. Yumurtaları ve şekeri çırpma aşamasında karışımın havalı olması için uğraşmak gerektiği de ilginç. Viñeleri hazırlarken üzerine toz şeker serpmek, lezzetlerini artıracak gibi görünüyor. Son olarak, keki pişirdikten sonra tel ızgarada soğutmak, kekin dokusunu nasıl etkiler merak ediyorum. Acaba bu tarifte en çok hangi malzeme öne çıkıyor?
Cevap yaz