Vișne soslu tavuk göğsü nasıl yapılır, tarifte neler var?

Viçne soslu tavuk göğsü, lezzetli ve sağlıklı bir yemek alternatifi sunar. Taze viçne ve tavuk göğsünün birleşimiyle oluşan bu tarif, hem besleyici hem de damak çatlatan bir deneyim vadediyor. Kolay hazırlığı ve şık sunumuyla misafirlerinizin beğenisini kazanacak.

22 Şubat 2025

Viçne Soslu Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?


Viçne soslu tavuk göğsü, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunar. Viçne, zengin besin değerleri ve karakteristik ekşi tatları ile bilinirken, tavuk göğsü ise protein açısından zengin bir besin kaynağıdır. Bu tarif, viçne sosunun tavuk ile birleşimi sayesinde ortaya çıkan eşsiz tadı keşfetmenizi sağlar.

Malzemeler


Viçne soslu tavuk göğsü yapımında gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 200 gram viçne (taze veya dondurulmuş)
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 su bardağı su

Hazırlık Aşamaları


Viçne soslu tavuk göğsü hazırlamak için izlenmesi gereken aşamalar şunlardır:
  • Tavuk göğsünü yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın.
  • Soğanı ince doğrayın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
  • Tavuk göğsünü ekleyin ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar kızartın.
  • Viçneleri ekleyin ve birkaç dakika birlikte pişirin.
  • Balı, tuzu, karabiberi ve kekiği ekleyin; karıştırın.
  • Suyu ekleyin ve karışımı kaynamaya bırakın. Ardından ateşi kısın ve tavuklar iyice pişene kadar 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Viçne soslu tavuk göğsü, çeşitli garnitürlerle sunulabilir. Öneriler:
  • Pirinç pilavı
  • Kinoa salatası
  • Haşlanmış sebzeler
  • Patates püresi

Ekstra Bilgiler

Viçne, içerdiği antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, viçne sosunun ekşi tadı, tavuk göğsünün lezzetini dengeler ve yemeğe farklı bir boyut kazandırır. Dondurulmuş viçne kullanıyorsanız, sosun pişirme süresini biraz uzatabilirsiniz. Bu tarif, sağlıklı ve dengeli bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir. Viçne soslu tavuk göğsü, hem göz alıcı sunumu hem de zengin aroması ile misafirlerinizi etkileyecek bir yemektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hilmi 08 Aralık 2024 Pazar

Viçne soslu tavuk göğsü tarifini denemek gerçekten harika bir fikir gibi görünüyor! Viçnenin ekşi tadıyla tavuk etinin uyumunu merak ediyorum. Malzemeler oldukça basit ve erişilebilir. Özellikle bal eklenmesi ilginç bir dokunuş; tatlı ve ekşi dengesi nasıl bir lezzet oluşturur acaba? Ayrıca, pişirme süresi biraz uzun gibi ama bu, tavukların yumuşak olmasını sağlayacak mı? Servis önerileri de gayet hoş; kinoa salatası ile sunulsa, sağlıklı bir öğün olmuş olur. Tarife göre viçneyi dondurulmuş kullanmak gerekiyormuş; bu durumda sosun tadında bir değişiklik olur mu? Deneyen var mı? Nasıldı sonuç?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Vişne Çürüğü
Vişne Çürüğü
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Vişne Kompostosu Konservesi Tarifi ve Malzemeleri
Vişne Kompostosu Konservesi Tarifi ve Malzemeleri
Vişne Faydaları Nelerdir?
Vişne Faydaları Nelerdir?
Vişne Sapının Faydaları ve Kullanı mı?
Vişne Sapının Faydaları ve Kullanı mı?
Vişne Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Vişne Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Vişne Kaç Kalori? İçerir?
Vişne Kaç Kalori? İçerir?
Güncel
Vişne Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Vişne Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Evde Vişne Suyu Yapımı
Evde Vişne Suyu Yapımı
Güncel
Vişne Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Vişne Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?