Vişne reçelli ıslak kek nasıl yapılır, tarifte neler var?

Vi̇şne reçelli ıslak kek, lezzeti ve sunumuyla tatlı severlerin favorisi. Bu tarif, kekin nemli kalmasını ve zengin bir meyve tadı almasını sağlıyor. Aşağıda, adım adım bu nefis kekin nasıl yapılacağını bulabilirsiniz. Keyifli pişirmeler!

21 Kasım 2024

Vișne Reçelli Islak Kek Nasıl Yapılır?


Vișne reçelli ıslak kek, hem lezzeti hem de sunumu ile tatlı severlerin gözdesi olan bir tatlı çeşididir. Bu tarif, vişne reçelinin eklenmesiyle kekin hem ıslak kalmasını hem de zengin bir meyve tadı almasını sağlar. Aşağıda bu nefis kekin tarifini adım adım bulabilirsiniz.

Malzemeler


Kek hamurunu hazırlamak için gereken malzemeler:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • İsteğe bağlı olarak kakao (çikolata tadı için)
Islak keki ıslatmak için:
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı vişne reçeli (veya vişne suyu)

Hazırlık Aşaması


1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri geniş bir çırpma kabında bir araya getirin. Mikser ile yaklaşık 5 dakika boyunca çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve hacmi artmalıdır.

2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Yumurtalar ve şeker iyice çırpıldıktan sonra, süt ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin.

3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini bir araya getirin. Kuru malzemeleri yavaşça sıvı karışıma ilave edin. Karışımı spatula ile nazikçe karıştırarak pürüzsüz bir kek hamuru elde edin.

4. Kek Hamurunun Pişirilmesi: Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Kekin Islatılması

Kek piştikten sonra, fırından çıkarın ve kalıptan çıkarmadan önce biraz soğumasını bekleyin. Kekin üzerine süt ve vişne reçelini karıştırarak hazırladığınız sosu dökün. Kekin her tarafının ıslanmasını sağlayın.

Süsleme ve Servis

Kek soğuduktan sonra, dilimleyerek servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, üzerine vişne veya hindistan cevizi serpebilir, çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Vişne reçelli ıslak kek, çay saatleri veya özel günlerde misafirlere sunulabilecek harika bir alternatiftir.

Ekstra Bilgiler

- Kekin daha da lezzetli olması için hamuruna biraz kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyonunu da deneyebilirsiniz.- Vişne yerine başka meyve reçelleri ile de yapılabilir; örneğin, çilek veya böğürtlen reçeli de lezzetli sonuçlar verecektir.- Kekin daha nemli olması için, pişirme süresini dikkatlice takip edin. Fazla pişirmek kekin kurumasına neden olabilir. Bu tarif ile vişne reçelli ıslak kek hazırlamak oldukça kolay ve keyifli. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Vişne Çürüğü
Vişne Çürüğü
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Vişne Kompostosu Konservesi Tarifi ve Malzemeleri
Vişne Kompostosu Konservesi Tarifi ve Malzemeleri
Vişne Faydaları Nelerdir?
Vişne Faydaları Nelerdir?
Vişne Sapının Faydaları ve Kullanı mı?
Vişne Sapının Faydaları ve Kullanı mı?
Vişne Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Vişne Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Vişne Kaç Kalori? İçerir?
Vişne Kaç Kalori? İçerir?
Güncel
Vişne Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Vişne Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Evde Vişne Suyu Yapımı
Evde Vişne Suyu Yapımı
Güncel
Vişne Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Vişne Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?