Vișneli muhallebili tatlı nasıl yapılır, tarif nedir?

Vi̇neli muhallebili tatlı, hafif ve lezzetli bir tatlı seçeneği olarak, özellikle yaz aylarında tercih edilen bir tatlıdır. Bu tatlı, yumuşak muhallebi ve taze vişnelerin birleşimiyle hazırlanan, ferahlatıcı bir lezzet sunar. Aşağıda vişneli muhallebili tatlının nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif bulabilirsiniz.

Tatlıyı hazırlamak için gerekli malzemeler:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket krema (200 ml)
• 300 gram vişne (taze veya dondurulmuş)
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı su
• Süsleme için hindistan cevizi veya fındık (isteğe bağlı)

1. Muhallebinin Hazırlanması: - Öncelikle bir tencereye sütü, toz şekeri, unu ve vanilyayı ekleyin. - Karışımı sürekli karıştırarak pişirin. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin. - Muhallebi kaynamaya başlayınca, üzerine kremayı ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.

2. Vişne Sosunun Hazırlanması: - Vişneleri bir tencereye alın ve üzerine suyu ekleyin. - Vişneler kaynamaya başladığında, nişastayı ekleyin ve karıştırarak koyulaşmasını sağlayın. - İsterseniz vişne sosuna biraz şeker ekleyerek tatlandırabilirsiniz.

3. Tatlıyı Birleştirme: - Hazırladığınız muhallebiyi bir tatlı kabına dökün. - Üzerine vişne sosunu dikkatlice ekleyin. - Tatlının soğuması için buzdolabında en az 2-3 saat bekletin.

4. Servis: - Tatlıyı buzdolabından çıkarın ve dilimleyerek servis yapın. - İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi veya fındık serpebilirsiniz.

Vi̇neli muhallebili tatlı, hem pratik yapımı hem de lezzeti ile özellikle yaz aylarında tercih edilen bir tatlıdır. Üzerine eklenen vişne sosu ile ferahlatıcı bir tat sunar. Bu tarifle sevdiklerinize lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz.