ViŞneli Muhallebili Kekin TarifiViŞneli muhallebili kek, hem görsel olarak hem de lezzet olarak damakları şenlendiren bir tatlıdır. Bu tarif, özellikle özel günlerde misafirlere sunabileceğiniz şık bir tatlı alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Yapımı oldukça kolay olan bu kek, vişne ve muhallebi uyumuyla harika bir tat sunmaktadır. MalzemelerKek için:
Muhallebi için:
Yapılış Aşamaları1. Kek hamurunu hazırlayın: - Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alın. Mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. - Süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin. - Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin. Tahta bir spatula ile karıştırın. - Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. 2. Muhallebiyi hazırlayın: - Sütü bir tencereye alın. Üzerine toz şeker, nişasta, un ve vanilini ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. - Muhallebi kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. 3. Kek ve muhallebiyi birleştirin: - Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın. - Kek soğuduktan sonra ortasını bir kaşık yardımıyla açarak muhallebiyi yerleştirin. - Üzerine vişneleri ekleyin. 4. Dinlendirin ve Servis Edin: - Kekin üzerine streç film çekip buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. - Dilimleyerek servis yapın ve afiyetle tüketin. Ekstra BilgilerSonuçViŞneli muhallebili kek, hem hafif yapısı hem de ferahlatıcı vişne tadı ile özellikle yaz aylarında tercih edilen bir tatlıdır. Misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek olan bu tarif, herkesin beğenisini kazanacaktır. Denemeniz dileğiyle! |
.jpg "Vişne Sosu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Vişne Ağacı Türleri ve Özellikleri")
.jpg "Vişne Reçeli Tarifi ve Malzemeleri")
ViŞneli muhallebili keki denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle o hafif ve ferahlatıcı tadı yaz aylarında harika olur. Malzemelerin listesi oldukça basit görünüyor, bu da yapımını kolaylaştırır. Kekin içine vişne yerleştirmek ve üzerine muhallebiyi eklemek çok keyifli bir süreç gibi. Acaba vişne yerine başka meyveler kullanmayı düşündünüz mü? Çilek ya da frambuaz da harika bir alternatif olabilir. Ayrıca, muhallebiyi biraz daha yoğun yapmak için nişasta miktarını artırmayı deneyeceğim. Son olarak, çikolata sosuyla zenginleştirmek de iyi bir fikir gibi görünüyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Hüsnihal,
Vișneli muhallebili kek hakkında heyecanını paylaşıyorum! Yaz aylarının ferahlatıcı tatlarından biri kesinlikle bu tatlı. Malzeme listesinin basit olması, birçok kişinin mutfakta denemeler yapmasını kolaylaştırıyor. Vișne harika bir seçim, ancak çilek veya frambuaz gibi alternatif meyveler de gerçekten lezzetli sonuçlar verebilir. Farklı meyveler kullanarak kekin tadını zenginleştirmek harika bir fikir!
Muhallebiyi daha yoğun yapmak için nișasta miktarını artırma fikrin de çok iyi. Bu, tatlının dokusunu daha da güzelleştirebilir. Ayrıca çikolata sosu eklemek, tatlıya ekstra bir lezzet katacaktır. Bu tarifin sonucunu merakla bekliyorum, denediğinde deneyimlerini paylaşırsan sevinirim! Şimdiden afiyet olsun!