Viçne suyu ile sos yaparken hangi aşamalara dikkat etmemiz gerekiyor? Malzemeleri doğru oranda kullanmak, sosun lezzetini etkiliyor mu? Özellikle zeytinyağı ve sirke eklediğimizde, sosun asidik dengesi nasıl etkileniyor? Ayrıca, nişastanın sosun kıvamına katkısı hakkında daha fazla bilgi verebilir misiniz? Bu sosu hangi yemeklerle bir arada sunmak en iyisi olur?
Viçne suyu ile sos yaparken hangi aşamalara dikkat etmemiz gerekiyor? Malzemeleri doğru oranda kullanmak, sosun lezzetini etkiliyor mu? Özellikle zeytinyağı ve sirke eklediğimizde, sosun asidik dengesi nasıl etkileniyor? Ayrıca, nişastanın sosun kıvamına katkısı hakkında daha fazla bilgi verebilir misiniz? Bu sosu hangi yemeklerle bir arada sunmak en iyisi olur?
Cevap yaz