Vișne soslu kedi dili pasta nasıl yapılır? tarifi nedir?

Viçne soslu kedi dili pasta, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Kedi dili bisküvileri ve viçne sosunun birleşimiyle hazırlanan bu pasta, özel günlerde göz alıcı bir sunum sağlar. Tarife dair detayları keşfedin.

27 Ekim 2025

Viçne Soslu Kedi Dili Pasta Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?


Viçne soslu kedi dili pasta, hem lezzetli hem de hafif bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu pasta, kedi dili bisküvileri ve viçne sosunun birleşimiyle hazırlanan, şık bir sunuma sahip olan bir tatlıdır. Aşağıda, viçne soslu kedi dili pasta tarifine dair detaylı bir rehber sunulmaktadır.

Malzemeler


Viçne soslu kedi dili pasta için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 2 paket kedi dili bisküvisi
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket toz krem şanti
  • 1,5 su bardağı viçne (taze veya dondurulmuş)
  • 1 su bardağı viçne suyu (şekerli veya doğal)
  • Yarım su bardağı toz şeker

Viçne Sosunun Hazırlanışı


Viçne sosu, pastanın lezzetini artıran önemli bir bileşendir. Aşağıda viçne sosunun hazırlanışına dair adımlar bulunmaktadır:
  • Viçneleri bir tencereye alın ve üzerine toz şekeri ekleyin.
  • Orta ateşte viçnelerin suyunu salması ve şekerin erimesi için karıştırarak pişirin.
  • Karışım kaynadıktan sonra, kısık ateşte 10-15 dakika daha pişirin. Viçneler yumuşayacak ve sos kıvamını alacaktır.
  • İsteğe bağlı olarak, viçne sosunu bir blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz.

Pasta Kısmının Hazırlanışı

Pasta kısmının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek pastayı hazırlayabilirsiniz:
  • Bir kapta süt ve vanilini karıştırın.
  • Kedi dili bisküvilerini süt karışımında kısa bir süre bekletin, böylece yumuşayacaklardır.
  • Bir başka kapta toz krem şantiyi hazırlayın. Paket üzerindeki talimatlara uygun olarak süt ile çırpın.
  • Yumuşayan kedi dili bisküvilerini bir servis tabağına dizin.
  • Üzerine hazırlanan krem şantiyi yayın.
  • Tekrar bir kat kedi dili dizin ve üzerine viçne sosunu dökün.
  • İsteğe bağlı olarak, pastanın üst kısmını viçne sosu ile süsleyebilirsiniz.

Pasta Servisi

Viçne soslu kedi dili pastası, buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirilmesi gereken bir tatlıdır. Dinlenme süresi, bisküvilerin sosu iyice emmesi için önemlidir. Pasta hazır olduğunda, dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Yanında taze viçne veya çilek ile süsleyerek şık bir sunum yapmanız mümkündür.

Ekstra Bilgiler

- Viçne sosu, pastanın tatlılığına göre ayarlanabilir. Daha ekşi bir tat tercih edenler için şeker miktarı azaltılabilir.- Kedi dili bisküvilerinin yerine, isterseniz pandispanya kullanarak farklı bir dokuda pasta elde edebilirsiniz.- Pasta, buzdolabında 2-3 gün saklanabilir, ancak en iyi lezzeti ilk günden itibaren alır.

Sonuç

Viçne soslu kedi dili pasta, hem görselliği hem de lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Bu tarif, pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi sayesinde, özellikle özel günler ve kutlamalar için ideal bir seçenektir. Umarım bu tarif, mutfak deneyimlerinize yeni bir lezzet katar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şahbey 02 Kasım 2024 Cumartesi

Viçne soslu kedi dili pasta tarifini okuduktan sonra denemek istiyorum ama bu kadar detaylı bir tarifte özellikle viçne sosunun kıvamını tutturmak zor mu diye merak ediyorum. Viçneleri pişirirken dikkat etmem gereken özel bir nokta var mı? Ayrıca, kedi dili bisküvilerini sütle ıslatırken ne kadar bekletmem gerektiği konusunda bir öneriniz var mı? Bu tatlının sunumu gerçekten çok hoş görünüyor, ama süslemede nasıl bir yol izlemeliyim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Şahbey, viçne soslu kedi dili pastasını denemek istediğiniz için tebrik ederim. Sorularınızı sırayla yanıtlayayım:

Viçne Sosunun Kıvamı
Viçne sosunun kıvamını tutturmak aslında zor değil ama dikkat gerektiriyor. Viçneleri pişirirken orta ateşte sürekli karıştırarak pişirmelisiniz. Viçneler yumuşayıp suyunu saldıktan sonra, sosun kıvam alması için 8-10 dakika pişmesi yeterli. Sosun istediğiniz kıvama gelip gelmediğini anlamak için bir kaşıkla sosu kontrol edebilirsiniz - kaşığın arkasını çizdiğinizde iz kalıyorsa kıvamı tutturmuşsunuz demektir.

Kedi Dili Bisküvilerini Islatma
Kedi dili bisküvilerini sütle ıslatırken 2-3 saniyeden fazla bekletmemelisiniz. Bisküvileri süte batırıp hemen çıkarmak en doğrusu, çünkü fazla bekletirseniz bisküviler dağılabilir ve pastanız şeklini kaybedebilir.

Sunum Önerileri
Pastanızı süslerken viçne sosundan üzerine gezdirebilir, taze viçnelerle süsleyebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak pudra şekeri serpebilir veya çikolata parçacıkları ekleyebilirsiniz. Dilerseniz nane yapraklarıyla da renk katabilirsiniz.

Kolay gelsin, pastanızın çok lezzetli olacağına eminim!

Çok Okunanlar
Vişne Çürüğü
Vişne Çürüğü
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Vişne Kompostosu Konservesi Tarifi ve Malzemeleri
Vişne Kompostosu Konservesi Tarifi ve Malzemeleri
Vişne Faydaları Nelerdir?
Vişne Faydaları Nelerdir?
Vişne Sapının Faydaları ve Kullanı mı?
Vişne Sapının Faydaları ve Kullanı mı?
Vişne Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Vişne Reçeli Tarifi ve Malzemeleri
Vişne Kaç Kalori? İçerir?
Vişne Kaç Kalori? İçerir?
Güncel
Vişne Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Vişne Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Evde Vişne Suyu Yapımı
Evde Vişne Suyu Yapımı
Güncel
Vişne Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Vişne Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?